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れんこんスティック
材料
・れんこん
300g
・片栗粉
適宜
・塩
少々
・揚げ油
適宜
作り方
(1)
れんこんは水で洗い、スティック状にする。
(2)
片栗粉を軽くふる。
(3)
160度の油で揚げる。
(4)
軽く塩をふる。
(5)
レタスなど野菜を添えて、器に盛り付ける。
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