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れんこんとながいものお焼き
材料
・れんこん
200g
・ながいも
200g
・かつおぶし
少々
・大葉
少々
・片栗粉
大さじ1
・塩
少々
・ごま油
少々
作り方
(1)
れんこんは水で洗い、皮を剥きすりおろす。
(2)
ながいもも水で洗い、皮を剥きすりおろす。
(3)
塩少々と片栗粉少々を混ぜ合わせる。
(4)
熱したフライパンにごま油をひき、その上で平たい団子にし、両面を焼く。
(5)
ソースや醤油はお好みによりどうぞ。
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