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れんこん団子
ヘルシーなれんこん団子です。
簡単にできて、いろいろなお料理に使えるので、
覚えておくと便利です!
材料
・れんこん
300g
・鶏肉ミンチ
80g
・片栗粉
大さじ1
・塩
少々
作り方
(1)
れんこんは水で洗い、皮を剥き、すりおろす。
(2)
水気を多少きっておく。
(3)
(1)のれんこんにミンチ、片栗粉、塩少々を加え、混ぜ合わせる。
(4)
(3)を団子にする。
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