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れんこんの南蛮漬
材料
・れんこん 250g
・片栗粉 適量
・醤油 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ1
作り方
（1）れんこんは皮を剥き、お好みの厚さに切り片栗粉をつけて油で揚げる。
（2）南蛮漬の材料を鍋で煮ておく。
（3）（2）に、揚げたれんこんをからめる。
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