レシピ集
れんこんの簡単サラダ
材料
・れんこん 300g
・酢 大さじ1
・市販のドレッシング 適量
・お好みの具材 適量 作り方
（1）れんこんは皮を剥き、2〜3ミリの薄さに切る。
（2）沸騰したお湯に酢を入れ、（1）を30秒程ゆでて、冷水につける。
（3）れんこんの水を切り、お好みで具材（ハム、サーモン、きゅうりなど）を加える。
（4）ドレッシングで和える。
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