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れんこんのから揚げスティック

お子様のおやつやおつまみにピッタリ!
食物繊維も豊富です。

れんこんのから揚げスティック

材料
・れんこん 250g
・油 適宜
・塩 少々
作り方
(1)れんこんは皮を剥いて5センチ長さに切り、1〜2ミリの厚さの短冊切りにする。
(2)酢少々を加えた水につけ、ザルにあげて水気をきり、拭いておく。
(3)油で揚げ、揚げたてに塩をふって、いただく。